Receitas

Dissolva o fermento em uma xícara e meia (chá) de água morna e junte duas xícaras (chá) de farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa homogênea. Coloque em uma vasilha, cubra com um pano e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume. À parte, bata a manteiga com o leite conden (...)

Leve ao fogo, em banho-maria, o creme de leite, as gemas e a baunilha, mexendo sempre até engrossar (aprox. 5 minutos).
Acrescente a gelatina previamente dissolvida, conforme as instruções da embalagem, misture tudo muito bem. Retire do fogo e reserve.
Prepare um suspiro com as claras e o aç (...)

1º Creme: Bata as gemas com açúcar até obter um creme claro. Acrescente o chocolate em pó solúvel e aos poucos o leite e a casca de laranja.
À parte, amoleça as folhas de gelatina, conforme as instruções da embalagem e dissolva na mistura de leite quente.

2º Creme: Leve ao fogo baixo o lei (...)

Bata bem os três primeiros ingredientes, acrescente o leite e misture os demais ingredientes da massa peneirados juntos.
Despeje em assadeira nº 1 (27x18cm), untada e enfarinhada, e asse em forno médio (175º) por 15 minutos.

Cobertura: Misture os ingredientes da cobertura.
Retire a massa (...)

Em uma saladeira, misture bem todos os ingredientes. Deixe a salada na geladeira por 30 minutos. Antes de servir, misture novamente os ingredientes.

Coloque a rúcula em um prato de servir
Espalhe sobre ela os tomates picados

Faça um molho com o vinagre, sal, azeite e alho

Antes de servir, tempere com o molho