Receita de Arroz com especiarias

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 3 1/2 xícaras (chá) de Água
• 1/4 unidade de cebola
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de Óleo de soja
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 g de açafrão
• 100 g de uva passa
• 1 xícara (chá) de ervilha cozida

Modo de preparo:

1 Em uma vasilha refratária coloque o arroz, açafrão, sal, cebola, óleo, alho e água.

2 Deixe no micro-ondas sem tampa por até 20 minutos na máxima potência.

3 Retire do equipamento, coloque no arroz as ervilhas e as uvas passas mexendo bem em seguida.

4 Tampe e coloque no micro-ondas novamente em tempo de espera por cerca de 15 minutos e sirva logo depois.

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