Bata a maionese, o suco de limão, o ketchup, o açúcar, a pimenta do reino e sal no liquidificador por 2 minutos.
Sirva como molho para salada de sua preferência.
Receitas de comidas
Receitas de Comida Baiana ( Comida da Bahia )
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Receitas de Comida Baiana ( Comida da Bahia ). Primeira capital do país, Salvador foi o grande centro da troca de alimentos até o século XVIII.
A cultura africana se impôs na alimentação e essa influência se afirmou na predileção por três ingredientes: o leite de coco, o azeite-de-dendê e a pimenta. Com eles, foram criadas muitas iguarias: vatapá, caruru, bobó de camarão e as moquecas.
Já os doces foram pautados por portugueses e ameríndios. São delícias feitas de ovos, pamonhas, canjicas, quindins, mingaus e o pão-de-ló.
A Bahia tem a culinária mais mestiça do país.
Receita de Molho Russo
18/10/2011
Receita de Torta de capelete
17/10/2011
Para a massa: Dissolva o caldo na água quente e deixe esfriar. Coloque 2 xícaras (chá) de farinha em uma tigela, junte a margarina, acrescente o caldo e misture, agregando a farinha restante até obter uma massa que não grude nas mãos. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
Para o primeiro (...)
Receita de Sanduíche ao creme de cenoura
17/10/2011
Depois de ralar a cenoura , misture-a com o Iogurte e as ameixas até ficar consistente, em seguida coloque duas colheres da pasta criada no pão de forma e uma pequena folha de alface já lavada ,embale no plastico e leve a geladeira por 30 minutos, depois é só servir.
Receita de Tagliatelle ao pesto de manjericão
13/10/2011
Coloque as folhas de manjericão no liquidificador.
Junte o azeite de oliva em fio com o liquidificador ligado.
Adicione o alho, sal e metade dos pinolis sempre batendo.
Tempere com sal e pimenta. Despejar o molho em uma tigela e misturar o queijo ralado mexendo ate obter um molho bem homogê (...)
Receita de cachorrão
07/10/2011
Purê: Descasque, cozinhe e amasse as batatas
Coloque-as em uma panela junto com os demais ingredientes (exceto o sal e a noz moscada), mexa bem até formar um creme liso
Finalize com o sal e a noz moscada a gosto
Cachorrão: Cozinhe a salsicha em água fervente por aproximadamente 3 minutos (...)
Receita de Carinha de hambúrguer
03/10/2011
Pique o alface em tiras
Prepare o hambúrguer grelhando em uma frigideira antiaderente
Montagem: Arrume o hambúrguer no centro do prato, com a alface faça o cabelo, com o cathup faça a boca, com o palmito faça os olhos, com o tomate faça as orelhas (uma metade de cada lado) e por fim preencha (...)