Receitas de comidas Doces

1º Creme: Bata as gemas com açúcar até obter um creme claro. Acrescente o chocolate em pó solúvel e aos poucos o leite e a casca de laranja.
À parte, amoleça as folhas de gelatina, conforme as instruções da embalagem e dissolva na mistura de leite quente.

2º Creme: Leve ao fogo baixo o lei (...)

Bata bem os três primeiros ingredientes, acrescente o leite e misture os demais ingredientes da massa peneirados juntos.
Despeje em assadeira nº 1 (27x18cm), untada e enfarinhada, e asse em forno médio (175º) por 15 minutos.

Cobertura: Misture os ingredientes da cobertura.
Retire a massa (...)

Recheio: Em uma panela média, junte o abacaxi e o açúcar mascavo. Leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre, ou até secar todo o liquido e começar a ficar cremoso. Retire do fogo e reserve até esfriar.

Massa: Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe 12 fôrma (...)

Retire a polpa de açaí do freezer 10 minutos antes de iniciar a receita
Bata no liquidificador a polpa de açaí, a água e o sorvete de creme até ficar um creme homogêneo
Sirva em uma taça com rodelas de banana e granola

Coloque a gelatina em uma tigela refratária e adicione 2 colheres (sopa) de água (30 ml)
Deixe hidratar por 3 minutos
Em seguida, leve ao fogo em banho-maria por 2 minutos ou até a gelatina dissolver
Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador.
Acrescente o leite, o iogurte, o (...)

Derreta o chocolate em banho-maria. Junte todos os ingredientes no liquidificador.
Bata bem e despeje numa forma refratária de furo central, untada com margarina. Cozinhe em potência alta de 7 a 8 minutos.
Depois que amornar, desenforme e de forma.