Receitas de comidas Doces

Bater todos os ingredientes no liquidificador
A farinha de tapioca é opcional: pode ser batida junto com todos os ingredientes ou apenas enfeitar a mousse
Despejar o creme da mousse em porções individuais ou em uma única tigela.

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina
Deixe cozinhar até que solte da panela
Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme
Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, mi (...)

Massa: Em uma tigela junte a farinha, as amêndoas, o açúcar, a margarina e o iogurte. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Forre uma assadeira, de preferência com o fundo removível, com o papel manteiga e coloque a massa. Leve para assar por aproximadamente 15 minutos. Reserve.

Creme de (...)

Creme: Ferver o leite e depois deixar amornar.
Bater bem os ovos e as gemas com o açúcar, até ficar bem consistente e volumoso. Juntar a semolina de trigo, a essência de baunilha e bater bem. Juntar o leite morno aos poucos, batendo sempre. Despejar o creme numa panela e cozinhar em fogo baix (...)

Em uma panela, misture o açúcar, a água e a gelatina.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ferver. Bata as claras em neve.
Sem parar de bater, acrescente a calda ainda quente em fio até engrossar e esfriar.
Aproximadamente 20 minutos.
Depois utilizar em coberturas ou em frutas.

Farofa (Cufa): Coloque a farinha, o açúcar e a canela dentro de uma tigela. Junte a manteiga e usando as pontas dos dedos dissolva a manteiga até que a misture fique com a textura de uma areia grossa e úmida. Separe.

Massa: Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte com manteiga e farinha uma forma (...)