Receitas de Comida Indiana

A culinária indiana é caracterizada principalmente por tipos diversos de temperos, ervas e vegetais. Além de frutas locais.
É utilizado também no preparo dos pratos, muitas especiarias e estas dão aromas e sabores sofisticados às comidas do cotidiano.
Há um resultado de variadas interações regionais com os mongóis e os britânicos, fazendo da culinária indiana uma interação entre vários tipos de culinárias internacionais.
Há um processo de devoção antes de a comida ser consumida, onde um pouco de cada alimento é colocado num altar na cozinha e oferecida aos deuses.
Na cultura indiana, os alimentos são muito importantes e fazem parte das mais importantes comemorações e festivais hindus.