Deixe o grão-de-bico de molho na véspera. Escorra a água, retire as cascas, cubra com um pano e passe o rolo por cima para amassar.
Cozinhe com água e sal até que fique no ponto. Esfrie e coloque no liqüidificador juntamente com o tahine ou pasta de gergelim e o azeite, batendo bastante.
S (...)
Receitas de comidas
Receitas de Comidas Light
88 Receitas nessa Categoria.
Receitas de Comidas Light. Os alimentos light contém menos calorias que os alimentos comuns, são ótimos para pessoas que estao fazendo alguma dieta, e podem consumir o açúcar, assim tendo uma alimentação mais saudável e uma melhora na qualidade de vida.
Receita de Purê de Patê de Grão de Bico
23/07/2010
Receita de Ricota de Nozes
23/07/2010
Pique o pão integral e misture com os demais ingredientes. Unte uma forma e acomode a massa nelas. Leve ao forno até ficar dourado.
Receita de Burguer de Arroz
22/07/2010
Misture o arroz, as migalhas de pão, os vegetais e temperos. Com as mãos molhadas, forme 6 búrgueres achatados. Leve à frigideira untada de óleo por 8 a 10 minutos de cada lado ao fogo médio/alto.
sugestão:
Sirva quente sozinho ou acompanhado de pão de sanduíche com alface.
Receitas de Receitas Vegan
22/07/2010
Refogar cebola com azeite e juntar alho francês às rodelas quando estiver alourada. Depois pôr seitan e cogumelos. À parte fritam-se batatas aos palitos. Faz-se molho bechamel (juntar margarina, maizena, leite, sumo do limão, sal e pimenta. Vai ao lume até engrossar. Misturam-se as natas). Mis (...)
Receitas de Salada de arroz
22/07/2010
Coloque todos os ingredientes numa saladeira. Misture bem e acrescente o óleo, o vinagre, o sal e a pimenta do reino.
Mexa delicadamente para misturar bem e sirva.
Receita de Creme de Abóbora
20/07/2010
Arranje a abóbora e corte-a em bocados.
Retire a pele e as sementes ao tomate.
Corte a cebola em rodelas finas e o tomate aos pedaços. Deite tudo num tacho de fundo espesso, leve a cozer em lume muito brando durante 45 minutos.
Passe com varinha mágica, a fim de obter um puré liso e fino (...)