Receita de Linguiça Cozida
Receita de Linguiça Cozida.
Ingredientes
400 g de linguiça toscana
400 g de batatinha
200 g de vagem
1 cebola média
4 colheres de extrato de tomate
Sal a gosto
1 fio de óleo
Modo de Preparo
Corte as vagens e coloque para cozinhar
Corte as batatas em cubos, e as linguiça em rodelas e reserve ambos
Aqueça um fio de óleo e murche a cebola (se preferir adicione pimentão cortadinho)
Junte as batatas e refogue junto
Adicione ao refogado a linguiça cortada em rodelas
Adicione o extrato de tomate, verifique o sal, adicione um pouco de água e deixe cozinhar por vinte e cinco minutos, olhando de vez em quanto para não secar
Escorra a vagem já cozida e coloque em água fria
O cozido pronto adicione a vagem e sirva com arroz
O caldo fica grossinho e realmente fica uma delícia
Corte as batatas em cubos, e as linguiça em rodelas e reserve ambos
Aqueça um fio de óleo e murche a cebola (se preferir adicione pimentão cortadinho)
Junte as batatas e refogue junto
Adicione ao refogado a linguiça cortada em rodelas
Adicione o extrato de tomate, verifique o sal, adicione um pouco de água e deixe cozinhar por vinte e cinco minutos, olhando de vez em quanto para não secar
Escorra a vagem já cozida e coloque em água fria
O cozido pronto adicione a vagem e sirva com arroz
O caldo fica grossinho e realmente fica uma delícia
Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Linguiça Cozida.
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6 porções