Receitas de Comida Mineira

Todas as regiões brasileiras possuem um perfil culinário único, mas talvez Minas Gerais, na região sudeste, possua o mais diversificado entre todos. A comida mineira é famosa pela fartura de ingredientes advindos do meio rural. Praticamente tudo na culinária mineira pode ser achado na própria região.
Os pratos mais conhecidos dentre todas as receitas mineiras estão o angú e o feijão tropeiro. O segundo inclusive já é sucesso internacional.
O melhor é se emaranhar entre todas as receitas da singular comida mineira e tentar encontrar aquilo que mais lhe agrada, mas é sempre recomendável tentar o feijão tropeiro que é relativamente simples, barato e delicioso.