Ostras gratinadas

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Faça você também esta deliciosa, simples e fácil Receita de Ostras gratinadas.

Ingredientes

20 a 24 ostras limpas e deixadas em suas meias conchas
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 fatia de toucinho defumado picado
1 colher (chá) de raiz forte ralada
1 colher (chá) de manjericão fresco picado
Molho inglês
Pimenta do reino branca
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque as ostras em suas meias conchas sobre uma camada de sal grosso.
Misture a manteiga aos demais ingredientes e espalhe sobre as ostras.
Asse em forno pré aquecido a 230ºC, por 4 a 6 minutos, até a manteiga derreter e formar-se uma crosta dourada.
Sirva em seguida com torradas, ou fatias finas de pão preto com manteiga.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Ostras gratinadas.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções

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