Receitas de Peixes e Frutos do Mar

Coloque o peixe de molho em uma bacia com 1 litro de água e 1/2 copo de vinagre
Deixe por 15 minutos
Depois jogue a água fora em uma panela, doure a cebola e o alho, em seguida adicione o peixe, o extrato, bata os tomates no liquidificador com um copo pequeno de água
Em seguida junte o com (...)

Primeiro você precisa temperar o peixe e os camarões por 10 minutos antes de fazer qualquer preparo
Robalo coloque limão,sal e pimenta a gosto e reserve
Camarão coloque limão,sal e pimenta a gosto e reserve
Coloque o Robalo no forno por aproximadamente 10 a 15 minutos em 180°C

Molho de C (...)

Tempere os filés de salmão com o sal e reserve
Em uma frigideira grande ou grelha aqueça 2 colheres (sopa) do azeite de
oliva e frite os filés até dourar dos dois lados
Retire do fogo e coloque em uma travessa, mantendo aquecidos
Na mesma frigideira aqueça o restante do azeite e refogue o (...)

Amasse o alho com o sal e misture ao suco de limão
Em uma tigela grande coloque os filés e jogue o tempero do alho, limão e sal em cima dos filés e deixe pegar o tempero por 30 minutos, mexendo de vez em quando os filés para se misturar ao tempero
Pegue uma panela e no fundo coloque metade d (...)

Massa:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
2. Reserve
3. A massa fica com uma consistência líquida

Recheio:

1. Refogue a cebola na margarina e no óleo e deixe dourar um pouco
2. Coloque o tomate e deixe cozinhar por uns 5 minutos
3. Temp (...)

Tempere o peixe fresco ou descongelado com o sal
Arrume o peixe em uma forma untada com o azeite de oliva, acrescente a cebola em rodelas
Constantemente regue o peixe com o azeite
Coloque para assar em fogo alto até quase secar a água que sai do peixe
Coloque as batatas para cozinhar em um (...)