Receita de Pudim duas caras

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 35 minutos

Ingredientes

1 l de leite
4 colheres (de sopa) de maizena
1 lata de leite condensado
2 gemas

Calda:

3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
6 colheres (de sopa) de leite
2 colheres (de sopa) e meia de açúcar
1 colher (de sopa) de manteiga sem sal

Modo de Preparo

Comece por preparar a calda, leve todos os ingredientes num tacho ao lume até fazer ponto estrada. Com esta calda forre um pirex.
Para o pudim, misture a maizena num pouco de leite e leve esta mistura com o restante leite e o leite condensado ao lume até engrossar. Nesse momento misture as gemas, deixe-as cozer.
Com cuidado deite o preparado anterior no pirex ou forma untado com a calda de chocolate. Leve ao frigorifico um pouco antes de servir desenforme.