Receita de Quadrados de maçã

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 35 minutos

Ingredientes

275 g de manteiga
300 g de açúcar
5 ovos
295 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
2 maçãs golden
1 limão (sumo)
açúcar para polvilhar
1 colher (café) de canela em pó

Modo de Preparo

Amasse bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Adicione os ovos. Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 25 por 15 cm e verta a massa.

Corte as maçãs às fatias, regue-as com o sumo do limão e coloque por cima do bolo. Polvilhe com açúcar e a canela e leve a cozer no forno a 180º C, por 40 minutos.

Terminado o tempo de cozedura, retire e deixe arrefecer. Desenforme, corte em quadrados e disponha-os num prato de servir. Decore com fisális.