Receita de Rabanadas

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 35 minutos

Ingredientes

1 pão de véspera;
3 decilitros de leite;
4 ovos;
300g de açúcar; canela; casca de 1 limão; óleo.

Modo de Preparo

Junte o leite com 2 colheres de sopa de açúcar e a casca do limão e leve a ferver. À parte bata os ovos. Corte o pão em fatias e passe primeiro no leite, depois nos ovos, e frite no óleo bem quente. Escorra num papel absorvente, e passe depois num prato com uma mistura de açúcar e canela