Confira como fazer brigadeiro em suas diferentes versões! Aprenda a receita de brigadeiro de panela tradicional, brigadeiro branco de leite ninho, sem leite condensado, de micro-ondas, churros, paçoca, morango e limão! São diversos ingredientes e modos de preparar o docinho que é único e agrada a todos!

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Brigadeiro de Panela/Tradicional

O brigadeiro tradicional pode ser feito para comer de colher ou mesmo para enrolar. Fica pronto em, no máximo, 20 minutos e os ingredientes são simples! Um ingrediente opcional é 1 caixinha de creme de leite, que pode ser adicionada a receita. O chocolate pode ser qualquer chocolate em pó ou achocolatado de sua preferência!

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Brigadeiro Gourmet

O brigadeiro gourmet tradicional é feito com chocolate belga, mas você pode substituí-lo pelo chocolate em barra ou em pó ao leite/meio amargo de sua preferência (não pode ser achocolatado!). É uma receita simples e fica com um sabor especial!

Confira os ingredientes e o modo de preparo!

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Brigadeiro de Leite Ninho/Brigadeiro Branco

Essa receita de brigadeiro de leite ninho é feita com 4 colheres de sopa de leite ninho, 1 caixinha de 395 gramas de leite condensado e 1 colher de sopa de manteiga ou margarina. O brigadeiro branco é uma delícia e você pode finalizar os docinhos passando no leite ou ninho ou granulado branco!

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Brigadeiro sem Leite Condensado

Quer fazer um brigadeiro sem leite condensado, mas ainda assim com aquele gostinho de doce especial? Então confere essa receita simples com apenas 4 ingredientes e 4 passos para preparar essa delícia!

Ingredientes:

• 1 copo de leite;
• 2 colheres de margarina;
• 4 colheres de achocolatado em pó;
• 3 colheres de açúcar.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, adicione o achocolatado, o açúcar e a manteiga, misture rapidamente e acrescente o leite;
2. Mexa com uma colher de pau em fogo médio por aproximadamente 25 minutos, até obter uma consistência cremosa;
3. Desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos;
4. Modele a massa em bolinhas e passe no chocolate granulado ou sirva em taças.

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Brigadeiro de Churros

O brigadeiro de churros é feito com 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, 150 gramas de doce de leite, 1 xícara de açúcar refinado e 1 colher (sopa) de canela em pó.

Confira o modo de preparo e se delicie!

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Brigadeiro de Micro-ondas

O brigadeiro de micro-ondas é ainda mais prático e pode ser feito com o chocolate de sua preferência, inclusive achocolatado!

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Brigadeiro de Paçoca

O brigadeiro de paçoca é um docinho ideal para festa junina, mas pode ser feito em qualquer época do ano! Você só vai precisar de 1 lata leite condensado, 3 unidades paçoca rolha, 1 colher de sopa de manteiga e 80 gramas creme de leite para fazer!

Confira como é simples fazer o brigadeiro de paçoca!

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Brigadeiro de Limão

O brigadeiro de limão é feito com o suco em pó, o que torna a receita ainda mais prática e deliciosa! A decoração dos docinhos pode ser feita com açúcar e raspas de limão siciliano1

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Brigadeiro de Morango

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de sopa de Nesquik morango;
• 1 lata de creme de leite;
• Açucar refinado.

Modo de Preparo:

1. 1. Leve ao fogo todos os ingredientes e mexer até a mistura começar a soltar do fundo da panela;
   2. Depois coloque em um refratário e deixe-o esfriar;
   3. Em outro refratário ponha o açucar refinado;
   4. Depois que esfriou a massa, faça bolinhas e passe no açucar refinado;
   5. Está pronto o seu brigadeiro de morango é só se servir.