» » Camarão Ensopado Passo a Passo

Camarão Ensopado Passo a Passo

Ingredientes:

  • 500 gramas de camarão limpos;
  • 1 tomate maduro picado;
  • 1 cebola média picada;
  • 1/2 pimentão verde picado;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • 1/2 xícara de leite de coco;
  • Sal, noz moscada, pimenta do reino a gosto;
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate;
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã;
  • Cheiro verde picado;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Corante.

Modo de preparo passo a passo:

1 – Refogue os temperos picados no azeite:

2 – Adicione o sal:

3 – Coloque a pimenta do reino:

4 – Adicione a polpa de tomate e misture:

5 – Adicione o corante:

6 – Adicione 1 copo de água e deixe cozinhar um pouco:

7 – Quando engrossar o caldo, adicione o camarão:

8 – Deixe cozinhar. Na hora de servir ferva mais um pouco, e o resultado é um delicioso ensopado de camarão:

Atualizado em: 06/07/2018 na categoria: Receitas de Frutos do Mar