Receita de Carne Assada no Forno em 5 Passos

Ingredientes:

• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de molho shoyo
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• Manjericão (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• Colorau (a gosto)
• Pimenta do reino (a gosto)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 peça de Miolo de Alcatra (1,200 Kg )
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 saco próprio para assa

Modo de Preparo Passo a passo:

1 – Em um recipiente coloque os molhos, manteiga derretida, manjericão, orégano pimenta do reino, colorau e o sal e misture  :

2 – Despeje em cima da carne essa mistura e coloque cebola em rodelas e misture e deixe marinar por 15 minutos:

3 – Coloque a carne junto com o molho dentro de um saquinho para assar e deixe a cebola por cima e leve ao forno pré aquecido por 1 hora e 30 minutos:

4 – Retire a carne do saco coloque em uma travessa e regue com o própio molho, leve novamente ao forno por 20 minutos:

5 – O resultado é uma carne suculenta e deliciosa: