Receita de Gazpacho Andaluz
Receita de Gazpacho Andaluz.
Ingredientes
500 gramas de tomate maduro
sal e pimenta-do-reino
2 dentes de alho
1 cubo de caldo
2 pimentões
fatias de pão
1 cebola
1 pepino
sal e pimenta-do-reino
2 dentes de alho
1 cubo de caldo
2 pimentões
fatias de pão
1 cebola
1 pepino
Modo de Preparo
Assar o tomate por um filtro ou peneira fina com a cebola ralada e o alho; salgar e apimentar; juntar o caldo frio e levar tudo à geladeira; à parte, colocar os pepinos descascados, os pimentões cortados e as fatias de pão frito no azeite.
Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Gazpacho Andaluz.
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6 Porções