Molho mexicano
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (sopa) de sal
- ½ xícara de vinagre
- 1 xícara de óleo
- Pimenta vermelha amassada a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pimentão verde picado
- 3 tomates picados
- Pimenta a gosto
- suco de 1 limão
Modo de Preparo
- Cozinhar bem todos os os ingredientes por 10 minutos.
- Passar pela peneira, se, preferir.
Notas
Recomendado para peixes e aves.
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