Ingredientes:
- 2 ovos
- Pimentão picado
- Cebola picada
- Espinafre picado
- Cenoura picada
Modo de preparo passo a passo:
1 – Quebre os ovos em uma tigela, tempere com sal a gosto, bata com um garfo ou batedeira e reserve:
2 – Derreta uma colher de manteiga em uma frigideira antiaderente, em fogo médio:
3 – Despeje os ovos batidos na frigideira:
4 – Deixe fritar um pouco e adicione os ingredientes picados:
5 – Deixe cozinhar até soltar as bordas, feche em seguida e vire até que cozinhe por completo:
Está pronto. É só servir.
