Ingredientes:

• 800 grs de farinha de trigo(ou 5 copos (copo de 200ml) bem cheios de farinha de trigo)
• 1 copo( copo de 200ml)de leite,temperatura ambiente(morninho)
• 5 colheres(sopa)de açúcar
• 30 grs de fermento para pão( fermento fresco comprado na padaria)
• 1 colher(café)rasa de sal
• 2 colheres(sopa)de óleo
• 2 colheres(sopa)de margarina(temperatura ambiente)
• 1 colher(café)de raspas de laranja e limão
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo:

1 – Comece colocando em um recipiente o fermento, em seguida o açúcar e misture bastante  até dissolver o fermento no açúcar e ficar homogêneo:

2 – Misture bem os ovos em um prato, e acrescente a massa:

3 – Adicione a manteiga, o óleo e uma pitada de sal:

4 – Adicione o leite em temperatura ambiente:

5 – Peneire a farinha de trigo na receita, e misture bem devagar:

6 – Mecha a massa até chegar nesse ponto:

7 – Adicione as frutas cristalizadas, as uvas passas e o chocolate:

8 – Misture bastante para espalhar o recheio por todo o panetone e coloque nas formas de panetone:

9 – Coloque só até o meio por que irá crescer, leve ao forno alto pre aquecido por 10 minutos:

10 – Depois desse tempo retire do forno, ele vai ter crescido um pouco, e coloque em forno médio por 40 minutos:

11 – Depois desse tempo retire do forno e veja o resultado de sua receita deliciosa: