10 Receitas com Polvilho Azedo Imperdíveis



Abaixo encontrará as receitas mais práticas e rápidas para fazer aquele lanchinho que não vai aguentar comer somente um, confira agora mesmo!

Pão de Queijo com Polvilho Azedo

Ingredientes

  • 150ml de leite
  • 500g de polvilho azedo
  • 100ml de óleo
  • Sal a gosto
  • 150ml de água
  • 200g de mussarela
  • 100g de queijo parmesão
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o leite, a água e o óleo para que ferva bem. Coloque o polvilho azedo e escalde bem com os líquidos quentes
  2. Agora coloque a mão na massa e com os ovos misture com auxílio de um espátula e acerte o sabor com um pouco de sal
  3. Adicione os queijos na massa e basta mexer, com a mão suja com óleo enrole e coloque numa forma para levar ao forno pré-aquecido por 10 minutos e depois deixe por 25 minutos e basta servir

Biscoito de Polvilho Azedo

Ingredientes

  • 200ml de leite
  • 450g de polvilho azedo
  • 100ml de óleo
  • 200ml de água
  • 2 ovos

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o leite líquido, depois a água, o óleo e leve ao fogo até que ferva
  2. Agora em um refratário com o polvilho despeje aos poucos o líquido que acabou de ter feito e va misturando com auxílio de uma colher e acerte o sabor com um pouco de sal
  3. Chegou o momento dos ovos, basta misturar bem com as mão até que fique bem uniforme e depois é só pegar pedacinhos e no formato que quiser
  4. Agora em uma forma untada leve aos seus biscoitos para o forno por 45 minutos e basta servir

Rosquinha de Polvilho Azedo

Ingredientes

  • 300g de polvilho azedo
  • Óleo
  • 200g de açúcar
  • 3 ovos

Modo de preparo

  1. Num refratário com o polvilho azedo coloque o açúcar e os ovos e basta misturar com auxílio de um fuê
  2. Com a massa pronta após chegar no ponto corte no formato de rosquinha e jogue em óleo bem quente
  3. Retire-as quando estiverem bem douradinhas e basta colocar num papel toalha e servir essa delicia de rosquinha

Panqueca de Polvilho Azedo

Ingredientes

  • 15g de sal
  • 3 ovos
  • 400g de polvilho azedo
  • 100ml de água

Modo de preparo

  1. Em uma tigela bata os ovos inteiros com um pouco de sal para assim acrescentar aos poucos o polvilho
  2. Coloque a água e misture até que fique um caldo bem denso, por fim unte uma frigideira com um pouco de óleo e deixe assar um lado para poder virar
  3. Recheie com o que desejar e basta servir a sua panqueca deliciosa

Biscoito de Polvilho Azedo Frito

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 60ml de óleo
  • 90ml de leite
  • 16g de açúcar
  • 90ml de água
  • 500g de polvilho azedo
  • 12g de sal

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque água, leite e o óleo e deixe ferver. Agora em uma outra vasilha va misturando o polvilho, o sal e o açúcar e basta colocar os líquidos
  2. Depois de ter misturado bem e a massa ter esfriado coloque os ovos aos poucos e comece a misturar a massa
    com a mão mesmo
  3. Agora é hora de enrolar os biscoitos e colocar no óleo, porém você precisa colocar antes de levar ao fogo e basta servir essa delicia

Crepioca de Polvilho Azedo

Ingredientes

  • 40g de polvilho azedo
  • 3g de sal
  • 12g de queijo parmesão
  • 1 ovo
  • Orégano

Modo de preparo

  1. Inicialmente bata um ovo com auxilio de um fuê e acrescente aos poucos o polvilho, o sal e orégano e misture bem
  2. Agora leve a sua massa ao fogo em uma frigideira untada e basta acrescentar o seu queijo e feche a sua crepioca de polvilho azedo

Bolo de Polvilho Azedo

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Ingredientes

  • 395g de leite condensado
  • 3 ovos
  • 300g de polvilho azedo

Modo de preparo

  1. Em uma batedeira bata as claras no máximo e depois coloque o leite condensado e bata mais um pouco
  2. Bata as claras e depois coloque o polvilho doce e misture tudo muito bem e coloque numa forma para poder levar ao forno por 20 minutos e está pronto o seu bolo

Pizza com Polvilho Azedo

Ingredientes

  • 30g de queijo cottage
  • 60g de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 9g de fermento químico
  • Sal a gosto
  • 80ml de molho de tomate
  • Manjericão
  • Fiambre
  • Cogumelos

Modo de preparo

  1. Como primeiro passo coloque os ovos inteiros, o polvilho, 45g de queijo cottage, o fermento e sal a gosto. Bata bem a sua mistura e leve ao fogo em uma panela com tampa para cozinhar bem a massa
  2. Agora basta acrescentar o recheio, comece aplicando o molho de tomate, em seguida o queijo, o Fiambre. Para que fique mais harmônico coloque o manjericão, depois os cogumelos e para finalizar umas 15g de queijo cottage
  3. Basta servir bem quentinha essa deliciosa pizza de polvilho azedo

Broa de Polvilho Azedo

Ingredientes

  • 28g de manteigas
  • 200g de açúcar
  • 12g de fermento químico
  • 1 ovo
  • 400g de polvilho azedo

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque o ovo, o sal, a manteiga, misture bem e coloque o açúcar para que possa bater bem. Agora coloque o fermento e misture bem, para poder colocar o polvilho
  2. Com a massa lisinha retire um pedaço da sua massa e faça bolinhas em formato de broa e leve ao forno até que fique bem douradinha, não esqueça de forrar a massa com farinha de trigo ou papel manteiga e está pronto

Biscoito de Polvilho Azedo Assado

Ingredientes

  • 10g de sal
  • 400g de polvilho azedo
  • 200ml de água
  • 150ml de óleo
  • 3 ovos
  • 200ml de leite

Modo de preparo

  1. Em um prato coloque o polvilho e misture com sal, óleo e reserve, agora em uma panela ferva a água com 150ml de óleo e misture bem com a massa
  2. Em outra tigela bata os ovos com o leite misture na massa e comece a mexer bem para que tudo fique bem harmônico
  3. Por fim coloque sua massa num saco de confeiteiro e faça os formatos e leve pra assar até que doure bem

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