10 Receitas de Abobrinha que vão te Surpreender!

A abobrinha é um legume versátil que pode fazer parte de saladas, lasanhas, macarrão, suflê, sopas e muito mais! As receitas com abobrinha verde são deliciosas e surpreendem sempre pelo sabor!

Abobrinha recheada com carne moída

Bem temperada e levemente picante, essa receita é fácil e bastante saborosa. Experimente!

Confira os ingredientes e o modo de preparo!

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Lasanha de abobrinha

Que tal uma receita deliciosa e saudável? A lasanha de abobrinha vai de surpreender!

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Penne com abobrinha

Essa receita é fácil, rápida e bastante saborosa. Basta adicionar a abobrinha ao molho do macarrão e pronto! Uma receita diferenciada e que cabe no seu bolso!

Ingredientes

• 250 g de macarrão tipo penne;
• 1 abobrinha média cortada em tirinhas;
• 1 lata de molho de tomate;
• 1 colher de chá de manjericão;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• Sal a gosto;
• Queijo ralado a gosto.

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão com sal e óleo, escorra e reserve;
2. Em uma panela untada com manteiga, frite a abobrinha até que os 2 lados estejam dourados;
3. Desligue o fogo e, em uma panela à parte, untada com azeite, aqueça o molho de tomate e deixe ferver;
4. Feito isso, coloque o macarrão em uma travessa de vidro, despeje o molho por cima e misture bem;
5. Despeje as fatias de abobrinha por cima e salpique o queijo ralado e o manjericão;
6. Seu macarrão com abobrinha está pronto!

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Risoto de abobrinha

Essa receita cheia de vegetais é deliciosa e fácil, além de ser bastante saudável. Inspire-se!

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Quiche de abobrinha

O quiche de abobrinha é uma ótima receita para a família, pois além de render muito, não é uma receita cara para preparar, com ingredientes que são bastante acessíveis!

Confira os ingredientes e o modo de preparo!

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Suflê de abobrinha

Essa receita fácil e super leve é muito rica em sabor. Inspire-se!

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Sopa de abobrinha

Essa receita recheada com vegetais é bem fácil, rápida e nutritiva. Siga as dicas e experimente!

Ingredientes

• 2 abobrinhas raladas;
• 1/2 colher de sopa de azeite;
• 1 cebola ralada;
• 1 litro de água;
• 1 dente de alho amassado;
• 1 xícara de chá de queijo branco em cubinhos;
• 1 tablete de caldo de galinha knorr.

Modo de Preparo

1. Em uma panela com azeite, doure o alho e a cebola;
2. Adicione a abobrinha e deixe refogar;
3. Adicione 1 litro de água, diminua o fogo e espere ferver;
4. Acrescente o caldo knorr, mecha e deixe por mais 5 minutos;
5. Na hora de servir, distribua os cubinhos de queijo sobre a sopa.

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Omelete de abobrinha

Está sem tempo, mas quer fazer um jantar mais saudável? A omelete de abobrinha é uma ótima opção!

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Chips de abobrinha

Essa receita bastante saudável é uma ótima opção de lanche para crianças ou até mesmo para você que ama uma batata frita. Experimente!

Confira os ingredientes e o modo de preparo!

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Torta de abobrinha

Essa receita é ótima para quem deseja ter um jantar diferenciado, porém saudável. Vamos lá?