10 Receitas de Couve Deliciosas



Já é bem claro que a couve além de ser baixa em calorias é uma ótima opção no seu dia por ser extremamente deliciosa se feita do jeitinho certo, e é isso que viemos trazer para você, as melhores receitas com couve que poderia encontrar!

Salada de Couve com Manga

Ingredientes

  • 24g de alho
  • Pimenta dedo de moça
  • 15ml de azeite
  • 8 folhas de couve
  • 100g de cebola
  • Coentro
  • 3ml de vinagre de maçã
  • 6 laranjas
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque a sua couve cortadinha em tirinhas e tempere com um pouco de sal, agora coloque o rabanete ralado e torne a misturar bem
  2. Acrescente a pimenta, as laranjas, o vinagre, o azeite e por fim as cebolas cortadinhas em rodela e é só servir essa mais nova receita

Suco de Couve com Maracujá

Ingredientes

  • 50g de polpa de maracujá
  • 6g de gengibre
  • 3 folhas de couve
  • 5ml de mel
  • 200ml de água

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador coloque a sua couve e bata com o maracujá e a água, lembre-se de manter tudo congelado anteriormente e basta servir essa delicia de suco num copo bem bonito

Chips de Couve

Ingredientes

  • 5 folhas de couve
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino

Modo de preparo

  1. Inicialmente corte os talos da sua couve e leve ao micro-ondas por 2 minutos e em seguida vire e deixe mais dois minutos
  2. Agora basta levar ao forno por 10 minutos com fogo a 30°, retire do forno e corte os seus chips de couve e tempere com sal e pimenta do reino e é só servir

Salada de Couve com Tomate

Ingredientes

  • 100g de tomate
  • Azeite
  • Limão
  • 5 folhas de couve
  • 200g de cebola
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tábua corte bem a sua couve em tirinhas bem finas e faça o mesmo com o tomate e a cebola
  2. Agora você só precisa colocar tudo num refratário e regar com o azeite de sua preferência e acertar o sal e está pronto

Sopa de Couve

Ingredientes

  • 1 folha de couve
  • 200g de cebola
  • 1,5l de água
  • 16g de alho
  • 250g de cenoura
  • 200g de chuchu
  • Azeite
  • 200g de batata
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande corte a cenoura, o alho, a cebola, a batata e o chuchu, pode cortar tudo grosseiramente pois depois de deixar cozinhar na água você vai triturar tudo com o seu mixer ou liquidificador
  2. Agora que sua sopa está quase pronto coloque o sal e o azeite e complete com um pouco da água que sobrou e basta tampar e deixar sua sopa encorpar um pouco mais
  3. Feito isso coloque a sua couve bem cortadinha e sirva essa delicia bem quente

Molho de Couve

Ingredientes

  • 18g de alho
  • 300g de macarrão integral
  • 3 folhas de couve
  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo

  1. Em uma panela com água coloque somente as folhas da couve e em seguida com elas bem úmidas coloque numa vasilha e enquanto termina de preparar seu molho leve o macarrão ao fogo
  2. Agora na vasilha e com a ajuda de um mixer triture bem a couve e coloque um pouco de sal e pimenta e é só misturar bem
  3. Com tudo já pronto misture seu macarrão com o seu molho de couve e é só servir essa delicia, se desejar coloque um pouco de queijo parmesão por cima

Couve refogada

Ingredientes

  • 17g de alho
  • 15g de manteiga
  • 2 folhas de couve

Modo de preparo

  1. Numa panela deixe que a manteiga se dissolva e então refolgue o alho para em seguida poder acrescentar a couve bem cortadinha em tiras finas
  2. Agora é só colocar sua couve refolgada num prato bem bonito e servir

Caldo verde com Couve

Ingredientes

  • 6g de sal
  • 400g de batata
  • Azeite
  • 1,5l de água
  • 16g de alho
  • 200g de cebola
  • 5 folhas de couve
  • Noz moscada
  • 200g de calabresa

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o azeite e refolgue a cebola picadinha e o alho, agora acrescente a batata, um pouco de sal e complete com a água e basta deixar cozinhar
  2. Agora você precisa refolgar a calabresa com um pouco de azeite enquanto a outra parte é cozida, feito isso coloque os legumes cozidos porém você precisa bater no liquidificador antes de colocar na calabresa
  3. Misture tudo muito bem e para finalizar acrescente a couve em tirinhas e é só servir

Farofa de Couve com Bacon

Ingredientes

  • 250g de calabresa
  • 200g de bacon
  • 13g de manteiga
  • 200g de cebola
  • 4 folhas de couve
  • 18g de alho
  • 2 ovos
  • 200g de farofa

Modo de preparo

  1. Em uma panela alta coloque inicialmente o bacon cortado em cubinhos e deixe que solte toda sua gordura e só depois refolgue a calabresa também em cubinhos e então coloque as cebolas
  2. Agora misture tudo com dois ovos inteiros e coloque a sua couve em tirinhas bem finas, por fim acrescente a manteiga e misture com a farofa já pronta e é só servir essa delicia de receita

Salada de Couve com Cenoura

Ingredientes

  • 200g de cebola
  • 100g de tomate
  • 4 folhas de couve
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque a couve cortada em tirinhas sem a parte do caule, feito isso corte seu tomate e a cebola em rodelas bem fininhas e é só acrescentar na sua salada
  2. Agora regue com azeite e acerte o sal ao seu gosto e sirva essa salada maravilhosa

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