Tapioca Fit de Banana com Queijo Minas

Ingredientes

  • 1 banana;
  • 1 fatia de queijo minas do tipo frescal ou padrão;
  • 4 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada.

Modo de Preparo

  1. Primeiro aqueça a banana por alguns segundos no micro-ondas e reserve;
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a tapioca com uma colher, formando um círculo;
  3. Vire a goma, coloque a banana aquecida (em pedaços ou amassada) e o queijo;
  4. Feche a tapioca, desligue o fogo e tampe a frigideira para que o recheio derreta.
  5. Sua tapioca está pronta. Consuma imediatamente!