Receita de Arroz com especiarias
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 3 1/2 xícaras (chá) de Água
- 1/4 unidade de cebola
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de Óleo de soja
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 g de açafrão
- 100 g de uva passa
- 1 xícara (chá) de ervilha cozida
Modo de preparo:
1 Em uma vasilha refratária coloque o arroz, açafrão, sal, cebola, óleo, alho e água.
2 Deixe no micro-ondas sem tampa por até 20 minutos na máxima potência.
3 Retire do equipamento, coloque no arroz as ervilhas e as uvas passas mexendo bem em seguida.
4 Tampe e coloque no micro-ondas novamente em tempo de espera por cerca de 15 minutos e sirva logo depois.