Receitas de Arroz

Lave e pique bem 1/2 maço de espinafre. Reserve.
Numa panela, coloque 2 colheres (sopa, cheias) de manteiga e 1 cebola picada para dourar.
Junte o espinafre lavado e picado e deixe refogar.
Acrescente 2 xícaras (chá) de arroz bem lavado e 1 cálice de gim. Deixe evaporar aos poucos.
Junte 3 (...)

Coloque o bacon em uma panela de ferro grande
Leve ao fogo e deixe que frite na própria gordura até dourar
Acrescente metade do óleo, espere aquecer e junte a carne-seca
Deixe fritar até que comece a dourar
Adicione a cebola e o alho, deixe fritar por mais alguns minutos.
Comece a colocar (...)

Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola
Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha
Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e arroz ficar macio
Passe os cubos de mussarela na farinha de trigo, no ovo e na fa (...)

Em uma panela, refogue,em fogo médio,o azeite com a cebola, a cenoura e o arroz.
Adicione o caldo de galinha dissolvido na água.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo.
Tampe a panela, deixe cozinhar até que a água seque.
Desligue o fogo, acrescente o suco de limão e a cebolinha verde pica (...)

1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
2. Junte o brócolis e refogue por mais 1 minuto. Dissolva o cubo de caldo de legumes KNORR na água fervente e acrescente ao arroz.
3. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos (...)

Cozinhar o arroz com óleo, cebola e sal (sem alho). Refogar na margarina a ameixa, a cenoura, a uva passa, o damasco e a maçã todos devem estar picados (não utilizar sal).
Em outra panela refogar no óleo a cebola, os tomates, o palmito, a ervilha, as azeitonas (esses primeiros picados) e o pr (...)