10 Receitas de Couve Deliciosas
Já é bem claro que a couve além de ser baixa em calorias é uma ótima opção no seu dia por ser extremamente deliciosa se feita do jeitinho certo, e é isso que viemos trazer para você, as melhores receitas com couve que poderia encontrar!
Conteúdo
Salada de Couve com Manga
Ingredientes
- 24g de alho
- Pimenta dedo de moça
- 15ml de azeite
- 8 folhas de couve
- 100g de cebola
- Coentro
- 3ml de vinagre de maçã
- 6 laranjas
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a sua couve cortadinha em tirinhas e tempere com um pouco de sal, agora coloque o rabanete ralado e torne a misturar bem
- Acrescente a pimenta, as laranjas, o vinagre, o azeite e por fim as cebolas cortadinhas em rodela e é só servir essa mais nova receita
Suco de Couve com Maracujá
Ingredientes
- 50g de polpa de maracujá
- 6g de gengibre
- 3 folhas de couve
- 5ml de mel
- 200ml de água
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque a sua couve e bata com o maracujá e a água, lembre-se de manter tudo congelado anteriormente e basta servir essa delicia de suco num copo bem bonito
Chips de Couve
Ingredientes
- 5 folhas de couve
- Sal a gosto
- Pimenta do reino
Modo de preparo
- Inicialmente corte os talos da sua couve e leve ao micro-ondas por 2 minutos e em seguida vire e deixe mais dois minutos
- Agora basta levar ao forno por 10 minutos com fogo a 30°, retire do forno e corte os seus chips de couve e tempere com sal e pimenta do reino e é só servir
Salada de Couve com Tomate
Ingredientes
- 100g de tomate
- Azeite
- Limão
- 5 folhas de couve
- 200g de cebola
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tábua corte bem a sua couve em tirinhas bem finas e faça o mesmo com o tomate e a cebola
- Agora você só precisa colocar tudo num refratário e regar com o azeite de sua preferência e acertar o sal e está pronto
Sopa de Couve
Ingredientes
- 1 folha de couve
- 200g de cebola
- 1,5l de água
- 16g de alho
- 250g de cenoura
- 200g de chuchu
- Azeite
- 200g de batata
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande corte a cenoura, o alho, a cebola, a batata e o chuchu, pode cortar tudo grosseiramente pois depois de deixar cozinhar na água você vai triturar tudo com o seu mixer ou liquidificador
- Agora que sua sopa está quase pronto coloque o sal e o azeite e complete com um pouco da água que sobrou e basta tampar e deixar sua sopa encorpar um pouco mais
- Feito isso coloque a sua couve bem cortadinha e sirva essa delicia bem quente
Molho de Couve
Ingredientes
- 18g de alho
- 300g de macarrão integral
- 3 folhas de couve
- Sal
- Pimenta
Modo de preparo
- Em uma panela com água coloque somente as folhas da couve e em seguida com elas bem úmidas coloque numa vasilha e enquanto termina de preparar seu molho leve o macarrão ao fogo
- Agora na vasilha e com a ajuda de um mixer triture bem a couve e coloque um pouco de sal e pimenta e é só misturar bem
- Com tudo já pronto misture seu macarrão com o seu molho de couve e é só servir essa delicia, se desejar coloque um pouco de queijo parmesão por cima
Couve refogada
Ingredientes
- 17g de alho
- 15g de manteiga
- 2 folhas de couve
Modo de preparo
- Numa panela deixe que a manteiga se dissolva e então refolgue o alho para em seguida poder acrescentar a couve bem cortadinha em tiras finas
- Agora é só colocar sua couve refolgada num prato bem bonito e servir
Caldo verde com Couve
Ingredientes
- 6g de sal
- 400g de batata
- Azeite
- 1,5l de água
- 16g de alho
- 200g de cebola
- 5 folhas de couve
- Noz moscada
- 200g de calabresa
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o azeite e refolgue a cebola picadinha e o alho, agora acrescente a batata, um pouco de sal e complete com a água e basta deixar cozinhar
- Agora você precisa refolgar a calabresa com um pouco de azeite enquanto a outra parte é cozida, feito isso coloque os legumes cozidos porém você precisa bater no liquidificador antes de colocar na calabresa
- Misture tudo muito bem e para finalizar acrescente a couve em tirinhas e é só servir
Farofa de Couve com Bacon
Ingredientes
- 250g de calabresa
- 200g de bacon
- 13g de manteiga
- 200g de cebola
- 4 folhas de couve
- 18g de alho
- 2 ovos
- 200g de farofa
Modo de preparo
- Em uma panela alta coloque inicialmente o bacon cortado em cubinhos e deixe que solte toda sua gordura e só depois refolgue a calabresa também em cubinhos e então coloque as cebolas
- Agora misture tudo com dois ovos inteiros e coloque a sua couve em tirinhas bem finas, por fim acrescente a manteiga e misture com a farofa já pronta e é só servir essa delicia de receita
Salada de Couve com Cenoura
Ingredientes
- 200g de cebola
- 100g de tomate
- 4 folhas de couve
- Azeite
- Sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a couve cortada em tirinhas sem a parte do caule, feito isso corte seu tomate e a cebola em rodelas bem fininhas e é só acrescentar na sua salada
- Agora regue com azeite e acerte o sal ao seu gosto e sirva essa salada maravilhosa