Receita de Doce de Leite Espera-Marido
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite;
- Ovos ligeiramente batidos à gosto;
- 400 g de doce de leite.
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o doce de leite e o leite até ferver, mexendo de vez em quando;
- Baixe o fogo e acrescente os ovos aos poucos, mexendo sempre para que forme pedaços pequenos. Mexa até a massa ficar consistente;
- Espere a mistura esfriar e despeje em um refratário de vidro;
- Sirva gelado.