Bolinho de Chuva – Como Fazer Passo a Passo

Se você quer saber como fazer bolinho de chuva nós temos o passo a passo mais simples de seguir! A receita de bolinho de chuva sequinho e tradicional da vovó é fácil de fazer e leva ingredientes que você provavelmente já encontra em casa.

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
2 ovos;
1 xícara de açúcar;
1 xícara (chá) de leite;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Óleo para fritar;
Papel toalha para escorrer.

Como fazer bolinho de chuva – Modo de Preparo Passo a Passo

1 – Adicione a farinha de trigo em uma vasilha funda:

2 – Em seguida adicione o açúcar:

3 – Misture bem os dois ingredientes:

4 – Acrescente os ovos inteiros:

5 – Adicione o fermento:

6 – Complete com o leite:

7 – Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, nem mole ou dura demais, como mostrado abaixo:

8 – Em uma panela com o óleo já aquecido e em fogo baixo, vá despejando suavemente os bolinhos formados com a ajuda de uma colher:

9 – Deixe-os fritarem até ficarem mais escurinhos por fora:

10 – Depois é só escorrer em papel toalha e servir:

O bolinho de chuva doce e tradicional fica bem sequinho por dentro:

Fonte: Canal Arte Culinária por Tata Pereira.